HemDadelbollar
Som gymnasiearbete håller jag på att göra en hälsobok med några recept. Så där har jag tagit med ett av mina favoritrecept som jag brukar göra, nämligen dadelbollar! Det är en nyttigare variant av chokladbollar och jag tycker nästan att de är godare än vanliga chokladbollar. Det känns bättre och fräschare att äta dessa, eftersom de bara innehåller nyttiga ingredienser. Det är även jätteenkelt att göra. Det man behöver är:
2 dl havregryn (gärna fiberhavregryn) ♥ 10-12 dadlar ♥ 2 msk kokosolja ♥ 2 msk kaffe ♥ 2 msk kakao ♥ Kokosflingor för rullning
Mixa havregrynen tills det blir ett “pulver”. Lägg sedan i de urkärnade dadlarna och mixa. Tillsätt kokosolja, kaffe och kakao och mixa till en jämn deg. Rulla sedan till bollar i valfri storlek i kokosflingorna. Lägg på en tallrik och ställ in i kylen minst en timme. Klara att ätas!
